Tri alimentaire

Chaque lundi, mardi, jeudi et vendredi matin, notre équipe s'engage dans une activité essentielle : le tri des denrées alimentaires des IGA Convivio. En tant que participants de ce circuit court, nous recevons les provisions fraîches et les produits de première nécessité de l'IGA Convivio.   

Ce processus débute avec l'arrivée des livraisons, où nous accueillons les denrées, ensuite, nous entamons le tri minutieux de ces produits, veillant à leur qualité et à leur fraîcheur. Chaque aliment est examiné et classé avec soin, selon sa catégorie et son état.  Au-delà de cette tâche essentielle, le tri des denrées alimentaires est également un moment de convivialité et de partage. Ensemble, nous échangeons des sourires, des histoires et des moments de joie. C'est un moment où nous nous retrouvons, non seulement pour accomplir une mission commune, mais aussi pour créer des liens et partager des moments précieux ensemble.  

Une fois triées, ces denrées alimentaires prennent une nouvelle direction : nos cuisines. Là, elles sont transformées en plats savoureux, préparés avec amour. Ces mets, rsont redistribués dans nos frigos partagés ou directement remis aux personnes dans le besoin.  

Ce processus, bien plus qu'une simple activité, incarne notre engagement envers la communauté et notre désir de faire une différence tangible dans la vie de ceux qui en ont besoin. Chaque geste de tri, chaque préparation culinaire, représente un acte de solidarité et d'espoir pour un avenir meilleur. Et c'est dans cette atmosphère de camaraderie et de partage que nous trouvons la force et la motivation pour poursuivre notre mission avec passion et détermination.